キャンプの醍醐味は、自然の中で過ごす楽しさと、家では味わえない特別な料理体験です。
特に子供たちは、外で食べるご飯にワクワクしますよね。
でも、子供が喜ぶキャンプ飯って一体どんなメニューがいいのでしょうか?
この記事では、子供たちに大人気のキャンプ飯を厳選し、簡単で美味しいレシピをご紹介します。
次のキャンプで、家族みんなが笑顔になるような食事を楽しんでください!
きりたんぽ風ライス棒
<作り方>
1. 割り箸それぞれに2/3くらいの部分にサラダ油を塗る。
2. あたたかいご飯を2つにわけ、好きな具材を混ぜ、もちもちしてくるまでつぶす。
3. 更に2を半分ずつにし、4つに分けたものを1のオイルを塗った部分に握りつけていく。
4. 3の表面にうすくオイルを塗り、グリルにのせ回しながら焼く。
5. バター、ガーリックパウダー、塩を混ぜ、4の青菜きりたんぽに塗りながら焼く。
6. 桜えびきりたんぽにはお好み焼きソースを塗る。ほんのり焼き色がついたら食べごろ。
豪快!ダッチオーブンで丸ごとローストチキン
<材料(4人分)>
丸鶏・・・2kg(1羽)
玉ねぎ・・・中3個
アスパラ・・・1束
じゃがいも・・・小さめ6個
黄パプリカ・・・1個
ミニトマト・・・10個
マッシュルーム・・・1パック
セロリの葉・・・1束分位
オレンジ・・・1個
クレソン・・・1束
ローズマリー・・・適量
にんにく・・・2片
ハーブソルト・・・適量
こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・適量
<作り方>
1. 丸鶏(鶏肉)全体にこしょう、ハーブソルトをふり、一晩置く。
2. おなかにセロリの葉、オレンジを1/4カットして入れる。
3. ダッチオーブンをしっかり熱したところにオリーブオイルを入れ、にんにくをカリッと炒める。
4. 丸鶏(鶏肉)の表面をまんべんなく焼き、焦げ目をつける。
5. ダッチオーブンの真ん中に4を置き、まわりににんじん、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、ローズマリーをのせ、蓋をする。
6. 上火が8、下火が2くらいの火加減で、約1時間焼き、串などで具合を確認しつつ、残りの野菜を入れる。特にトマトなどは余熱で十分。焼けたら皿に盛り、クレソンを添えてできあがり。
<ポイント>
丸鶏の焼き加減は、厚い部分に串を刺して透明な肉汁が出ればOK。
チョコレートスモア
<材料(4人分)>
マシュマロ・・・1パック
チョコレート・・・1パック
グラハムクラッカーorビスケット・・・1パック
<作り方>
1. マシュマロを串に刺して炙る。
2. グラハムクラッカーorビスケットにチョコと炙ったマシュマロを挟み完成。
キャンプでの食事は、子供たちにとって忘れられない大切な思い出になります。
この記事で紹介した『子供が喜ぶキャンプ飯』を使って、
次回のキャンプをさらに楽しいものにしましょう。アウトドアでも簡単に作れるレシピを準備すれば、
子供たちも喜び、家族全員で特別な時間を共有できます。
次のキャンプ計画を立てる際は、この記事を参考にして、美味しいキャンプ飯で思い出に残る時間を作ってください。
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